El mejor restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís
Si estás buscando un restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís donde la tradición, el producto de calidad y el fuego de la parrilla sean los protagonistas, Asador de Vega es tu lugar. Ubicado entre Oviedo y Gijón, en el corazón de Asturias, este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única basada en la cocina asturiana en Cangas de Onís auténtica, sin artificios, con platos elaborados con mimo, cariño y una materia prima de primer nivel.
Restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís: la esencia del norte en cada plato
En Sidrería el Cabañón, el concepto de restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís se vive desde el primer momento. Aquí no se trata solo de servir comida, sino de rendir homenaje a una tierra rica en sabores y productos excepcionales. La carta está pensada para destacar lo mejor de la cocina tradicional asturiana en Cangas de Onís, con una puesta en escena moderna y cuidada, pero siempre fiel al sabor original.
Restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís: carnes a la parrilla como protagonistas
El fuego es parte fundamental en cualquier restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís de verdad, y en Asador de Vega lo dominan a la perfección. Especialistas en carnes rojas de máxima calidad, ofrecen cortes como el solomillo de buey o el impresionante chuletón premium selección Vegastur, que supera el kilo de peso y se sirve al punto justo. Todo preparado a la brasa, con técnicas tradicionales que realzan el sabor natural de la carne.
Además, la Hamburvega, la hamburguesa de la casa, se ha convertido en uno de los favoritos entre los clientes, manteniendo la esencia del asador pero en un formato informal y sabroso.
Restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís: entrantes que despiertan el apetito
Como buen restaurante con cocina asturiana en Cangas de Onís, Asador de Vega inicia su propuesta con una selección de entrantes que reflejan el alma del norte. Desde el criollo a la parrilla, pasando por las anchoas del Cantábrico, la cecina de buey selección Vegastur, cada plato está diseñado para abrir boca y preparar al comensal para una experiencia intensa y satisfactoria.
El menú chuleta, la estrella de nuestro restaurante con comida asturiana en Cangas de Onís
En El Cabañón, la chuleta es la gran protagonista de nuestra carta. Seleccionamos solo las mejores piezas de vacuno, garantizando un sabor y una textura inigualables. Cada chuletón se cocina a la brasa con técnicas tradicionales, realzando su esencia y ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica.
Nuestro menú chuleta es ideal tanto para disfrutar en familia como para una comida especial en pareja o con amigos.
Además, acompañamos cada plato con opciones que potencian su sabor, como patatas caseras, ensaladas frescas y salsas elaboradas artesanalmente. Todo pensado para que disfrutes de una comida inolvidable en un entorno único.